中药代煎和自煎其实都比较好,二者各有优势。自煎中药能更精确地把握煎药的时间、火力、水量及特殊煎煮方法,更有利于激发药效。但自煎中药的注意事项颇多,如未做功课盲目煎煮,反而容易因操作不当而损失药效。与自煎中药相比,中药代煎的封闭式煎煮减少了挥发性成分的损失,可以节约煎煮时间,药液保存时间也更长,更适合煎煮经验不足,或没有时间自行煎煮中药的人。
其实中药是可以代煎的,汤剂是中药最常见的形式,熬煮中药时能够很好的激发出药物中的成分,水作为中药的溶媒,能够将药效很好的聚集起来,所以熬药是很有必要的,在医院熬药在药物熬制好之后会用密封袋分装成小份,每次喝的时候比较方便,有的患者不放心会选择自己在家熬煮,但需要注意的是中药最好是用陶瓷罐熬制,这样才能避免药物和锅的材质发生反应。
如今很多的医院和药店都可以提供中药代煎服务,这种代煎就是一次性将所有的药量全部熬好,然后分到小袋子里,患者只需要在每次服用之前拿出一小袋的药液加热即可服用,不过也有不少人提出中药千万不能代煎,甚至一些中医医生也不建议中药代煎,他们认为中药不能代煎主要有以下原因:
医院或者药房代煎的中药味道会比较淡,这是因为代煎药是由煎药机煎的,药材外面有无纺布袋包装,它能够过滤药液中的大量淀粉、树脂和其他不溶性成分,这使得代煎中药的浓度和口感都相对要清淡一点。
代煎中药的制作流程比较固定,而且使用的容器非常比较大,因此很有可能稀释掉患者的小剂量药液,从而使得中药的味道比较淡。
虽然代煎能够节约时间,但是这种方便也可能会牺牲部分中药的实际药效,最终煮出的量并不能准确无误的控制在患者所需要的那几袋里,这就会导致代煎中药的实际效果无法保证。
中药煎药过程是比较复杂的,很多代煎中药的机器都是有先煎后下等复杂的功能,但是由于目前一些代煎中药缺少有效的质量监管措施,因此导致一些小药店有可能会在煎药过程中没有特别的处理,可能也会对于药效有一定的影响。
虽然网上很多人都说中药千万不能代煎,但其实只要是在正规医院代煎中药,都与自煎的中药有一样的功效,但依旧有很多人会担心中药代煎与自煎差别大,也在犹豫到底是中药代煎好还是自煎好,所以可以了解一下自煎和代煎之间的区别在做打算:
自煎的中药工序比较繁杂每次煎药的时间比较长,但是它的药效会相对于代煎中药更好,且能够保证药的新鲜度,更能保证药效,因此如果是有时间、有条件的患者建议最好是自己煎药,但如果是没有时间自己煎药,那么建议最好到正规的医院代煎药,这样更能够节省不少的时间。
代煎中药主要一次性煎煮一周或两周的药量,这种方式不仅可以节约时间、携带方便,而且便于保存,但是代煎中药的一次量比较多,所以一次性是喝不完的,容易影响药液的新鲜度,而且熬好的药也没有办法对部分药物的量进行调整,无法满足不同病症的不同需求。
无论是选择代煎还是自己煎制,药物都是没有办法一次性喝完的,一般一副药可以喝一天,所以说对于药物的储存也是有一定的要求的,如果说储存方法不当可能会影响到药效,严重的还会危害身体健康。
中药储存方法上其实也是有门路的,选择了合适的方法储存能够尽可能的使药效变得更好,而如果储存错误很可能会引起药物变质,所以说对于中药的储存可以按照以下情况选择,需要储存的可以了解一下:
除了关于中药代煎的经验总结以外,还有不少不同行业的内行人总结的经验分享,但大多没有一定的科学依据,下面是整理的一些常见的实用经验,有需要的也可以了解一下: